Рубрика: Статьи

  • Рулетики из баклажанов с фаршем

    Рулетики из баклажанов с фаршем

    Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными. Ингредиенты: Три баклажана (выбирайте более длинные, проще будет заворачивать) 350 грамм любого мясного фарша Один болгарский перец Головка лука 50 мл растительного масла Соль, перец и зелень по вкусу Приготовление: В мясной фарш добавляем измельчённой зелени по вкусу, одну мелко нарезанную луковицу и половинку…

  • Гриль-лепешки с помидорами и чесноком

    Гриль-лепешки с помидорами и чесноком

      Что может быть вкуснее свежей ароматной лепешки, приготовленной на углях, с дымком к шашлычку? А если еще она с помидорно-чесночной начинкой и пропитана ароматным маслом, то вообще — объедение. Ингредиенты для теста: Полтора стакана кефира, жирностью 3,2% Три столовой ложки оливкого масла Одна столовая ложка сахара Одна чайная ложка соли Три стакана муки (может…

  • Шашлык из картошки на шампурах

    Шашлык из картошки на шампурах

    Жареный ароматный и хрустящий шашлык из картошки — быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое многим любимо. Из огромных способов его запекания, в последнее время весьма пользуются огромной популярностью — картофельное чипсы. Ингредиенты: Десять средних картофелин Два зубчика чеснока По чайной ложке соли, кориандра, хмели-сунели Перец по вкусу Приготовление: Смешиваем все специи и продавленный чеснок…

  • Салат из овощей на мангале

    Салат из овощей на мангале

    Вам надоели салаты из свежих овощей, и хочется как-то разнообразить стол, который обычно накрываете на природе? Тогда вам подойдет салат из запеченных овощей на мангале, который отлично дополнит вкус жареного мяса, а также это здоровая альтернатива калорийной, жареной еде. Правильно запеченные, они должны сохранить хрустящую текстуру внутри и румяность снаружи. Пикантная заправка свяжет блюдо воедино.…

  • Шампиньоны на мангале

    Шампиньоны на мангале

          Шампиньоны на мангале — вкусное, аппетитное блюдо, которым можно с удовольствием полакомиться на пикнике вместе с традиционным шашлыком или угостить закуской сторонников вегетарианства и постящихся. Ингредиенты: килограмм грибов (лучше брать среднего размера) 200-250 грамм майонеза три зубчика чеснока Соль, перец по вкусу Приготовление: Подготавливаем шампиньоны: тщательно промываем под проточной водой и высушиваем.…

  • Полезна ли маринованная капуста, как её приготовить

    Полезна ли маринованная капуста,  как её приготовить

    Чтобы понимать, в чем польза маринованной капусты, нужно разобраться, какие элементы и витамины она содержит. Преимущество маринованной капусты, как и квашеной, заключается в том, что при обработке маринадом большая часть витаминов и минеральных веществ не утрачивается, а достается вам. Нет, никто не утверждает, что питаться нужно одной капустой. Ею всего лишь разнообразят меню и спасаются…

  • Рыболовные снасти для новичка

    Рыболовные снасти для новичка

      Наверное, перед каждым, кто задумывался, с чего начать рыбалку, вставала проблема подбора снастей. С ней сталкиваются даже опытные рыболовы: все равно все взять с собой не получится, потому волей-неволей приходится выбирать самое необходимое.  Новичку же, который только осваивает это замечательное хобби, приходится во много раз труднее: недостаток знание усугубляется еще и тем, что выбор снастей в…

  • Какие продукты взять с собой и как обустроить свой лагерь?

    Какие продукты взять с собой и как обустроить свой лагерь?

      Речь в статье пойдёт о том, какие продукты подобрать для отдыха на природе и как сделать ваш лагерь комфортным. Знаете ли вы, что отдохнуть с комфортом можно не только в номере пятизвездочного отеля. Это возможно даже в палатке. Как же отдохнуть неопытным туристам? В первую очередь, необходимо продумать список вещей и продуктов для отдыха.…

  • Что нужно взять с собой в поход с палатками, список

    Что нужно взять с собой в поход с палатками, список

    У каждого отдельно взятого туриста свое понимание палаточного отдыха. Для одних – это выезд выходного дня на природу, недалеко от города, с ночевкой в палатке. Для других – это активный автотуризм, предполагающий ночевки в палатке. Для третьих – это многодневный и многокилометровый поход, зачастую на грани выносливости организма, предполагающий не только ночевки в палатке, приготовление…

  • Правильная заморозка продуктов в морозильной камере

    Правильная заморозка продуктов в морозильной камере

    Замораживать свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень в домашних условиях не сложно. Достаточно правильно подготовить продукты, запастись соответствующей тарой и установить оптимальный температурный режим в морозильной камере. В любое время года у вас будет под рукою витаминных перекус, свежая начинка для пирогов и десертов, а также готовый набор для приготовления супа, борща или гарнира. Основные…