Рубрика: Статьи

  • Сырники – Готовим вкусный завтрак!

    Сырники – Готовим вкусный завтрак!

    Сегодня на завтрак готовила вкусные сырники! Я всегда готовлю по этому рецепту и мои сырники получаются невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму. Готовятся они очень быстро, и самое важное, не расплываются на сковороде!!! Всем советую приготовить сырники по этому рецепту, получается и всегда удачно! Ингредиенты: Творог жирный – 500 г Яйцо…

  • Всё о нашей походной аптечке – Список

    Всё о нашей походной аптечке – Список

    Наша аптечка — это аптечка, которая собрана исключительно для нас. Состав аптечки туриста — большая тема для дискуссий. Это связано с тем, что каждый из нас имеет свои болезни, различную чувствительность к лекарствам и тому подобное. Мы не будем брать на себя ответственность и рекомендовать Вам какие использовать лекарственные средства. На 99% все лекарственные препараты…

  • Чистый турист – Это не миф! Всё о гигиене в походах.

    Чистый турист – Это не миф!  Всё о гигиене в походах.

    Нам, как путешественникам  очень часто задают провокационные вопросы: — А как вы без ванны и душа 2 месяца? — А как вы там моетесь? — А сколько раз? — А что с собой берёте. И шампунь и мыло? и так далее. — А мы ходим в поход не для того, чтобы мыться!  Это конечно же …

  • Рыбные пельмени в Тайге – Рецепт за 5 минут

    Рыбные пельмени в Тайге – Рецепт за 5 минут

    Друзья, я очень советую вам – это очень ароматный рыбный фарш с отчетливыми острыми нотками – прекрасная начинка для пельменей, особенно в походе. Пельмени с рыбным фаршем – легкое вкусное блюдо, которое нужно подавать горячим. Остывшие рыбные пельмешки можно слегка обжарить на сливочном масле, дождавшись появления золотистой корочки. Эти пельмени отличное сочетание закуски (!!!) и…

  • Каша пшенная с тыквой — Так готовит моя мама.

    Каша пшенная с тыквой — Так готовит моя мама.

    Каша пшенная с тыквой – это одно из самых уважаемых и почитаемых  блюд моей любимой мамы! Я из детства запомнила этот вкус. Я не люблю тыкву ни в каком виде, а эта каша пальчики оближешь!  Готовится быстро и очень просто. Вам точно стоит попробовать! Тыкву для каши моя мама использует  выращенную в своём в саду.…

  • Рецепт Кедровой настойки от Константина Удинцева

    Рецепт Кедровой настойки от Константина Удинцева

        Добрый день, уважаемые наши читатели! Сегодня я поделюсь с вами самым правильным рецептом кедровой настойки или как мы её называем “Кедровый Сок”. Правильным в первую очередь по влиянию на организм человека. Дело в том, что при пренебрежении одной простой технологической операцией приготовленная кедровка может нанести вред здоровью. Во встречающихся мне рецептах об этом…

  • Что взять из еды в поход на 1 день? Наш многолетний опыт.

    Что взять из еды в поход на 1 день? Наш многолетний опыт.

      Мы — семья Удинцевых, ходим в длительные путешествия на лодке. И конечно же у нас, как и у всех есть своё  обеденное время, точнее перекусы на ходу. Как подготовиться и что взять с собой?  – тема сегодняшней статьи.  Для нас главные критерии при выборе продуктов для переходов  — их вес, компактность, калорийность и простота…

  • Жульен по-домашнему

    Жульен по-домашнему

        Сегодня я хочу Вам рассказать, как приготовить жульен из шампиньонов и курицы в домашних условиях.  Просто горячая закуска или полноценный ужин – решать Вам. Скажу одно, это очень вкусно и сытно! Ингредиенты (на 4 порции): Куриное филе – 200 г Шампиньоны свежие – 80 г Сметана – 35 г Лук репчатый – 50…

  • Закуска к пиву – Сырные шарики во фритюре

    Закуска к пиву – Сырные шарики во фритюре

    Сырные шарики – это наша любимая закуска к пиву!  Горячие, с хрустящей корочкой и нежным растаявшим сыром внутри. Готовятся они  совсем несложно, я вам сейчас подробно расскажу.  Ваш успех  точно гарантирован – сырные шарики получатся вкусными и аппетитными. Попробовав однажды, вы наверняка захотите это повторить. Ингредиенты: Сыр сулугуни – 450 г Чеснок – 6 г…

  • Свиная рулька, тушенная в пиве и запечённая в медово-соевой глазури

    Свиная рулька, тушенная в пиве и запечённая в медово-соевой глазури

    Общавшись в прямом эфире с нашими подписчиками,  неожиданно мы нашли общую тему для обсуждений  – Рулька свиная. Тема для следующей статьи определилась сама собой.  Мне захотелось поделиться с вами моим рецептом и приготовлением такого блюда.  Классическое блюдо немецкой кухни — свиная рулька, тушенная в пиве. Гарнир к рульке часто идут квашеная капуста и соленья и…