-
Варенье из заморских плодов фейхоа – самое вкусное и неподражаемое
Плоды фейхоа, хотя и появляются на прилавках каждую осень, ещё не стали популярными у россиян в той мере, в какой они этого заслуживают. Фейхоа — плод дерева Аcca sellowiana, которое исторически росло в горной местности южной Бразилии, Колумбии, Уругвая и северной Аргентины. Сейчас фейхоа выращивают также в Кавказе и Закавказье (Армения, Грузия, Абхазия, Азербайджан, Дагестан), в…
-
Дивные маслята – Частые гости в корзинке любого грибника
Маслята – одни из самых популярных съедобных грибов. Свое название они получили благодаря блестящей липкой пленке, покрывающей шляпку. Именно из-за неё кажется, что грибы в масле. Маслёнок не отличается ярким ароматом и привлекательным внешним видом, но в различных блюдах раскрывается как вкусный и ценный гриб. Он растет маленькими группами, поэтому его легко искать в лесу.…
-
Салат из серии “на каждый день”, готовится очень быстро
На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной… Салат из серии “на каждый день”, готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом “уважающем себя” холодильнике Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные из этих продуктов, –…
-
У страха глаза велики: паника в лесу – чего и почему мы боимся?
У страха глаза велики: паника в лесу – чего и почему мы боимся? Если коротко: паника — это враг, который способствует ухудшению ситуации. Поэтому первое, что необходимо сделать — успокоиться и попытаться трезво оценить ситуацию. В теории звучит просто, а на деле все сложнее. Буквально в этом году помогли незадачливым туристам сориентироваться на местности, подсказали,…
-
От такого блюда еще никто не отказывался! Солить сельдь несложно и даже приятно
Сельдь атлантическая слабосоленая – всеми любимая рыбка, которая желанна на любом столе. Ее филе отлично дополняет салаты, а также из него получается превосходный форшмак. Помимо этого, сельдь выручит вас, когда нет времени и сил на готовку. Просто отварите картофель, нарежьте рыбу на порционные кусочки и сытный ужин готов. От такого блюда еще никто не отказывался!…
-
Этот милый зверёк имеет способность почувствовать приближение дождя
Этот милый зверёк имеет способность почувствовать приближение дождя Бурундук – это небольшой и милый зверёк, похожий на белку. От белки его отличают меньшие размеры тела и хвоста, отсутствие кисточек на ушах. Зверёк имеет рыжевато-серую окраску, а пять черных полос вдоль спинки делают его очень узнаваемым. В природе насчитывают более 25 видов бурундуков. Живут они в…
-
Музыка из наших фильмов. Константин и Наталья Удинцевы
Музыка из фильмов Константина и Натальи Удинцевых Снаряжение для походов. Что мы используем в походах – полный список Поддержать проект – ссылка
-
Каждый сможет найти что-то важное для себя – исторические достопримечательности в Нижнем Новгороде
В Нижнем Новгороде каждый сможет найти что-то важное для себя: исторические достопримечательности и старинную архитектуру, уникальный ландшафт и красивые закаты, ставшие местным брендом, классическое и современное искусство, гастрономические впечатления. Кратко об истории города Нижний Новгород – город в Центральной России, административный центр Приволжского федерального округа и Нижегородской области. Крупнейший по численности населения (что составляет…
-
Погружаемся в зимний сон – гибернация в природе
Погружаемся в зимний сон – гибернация в природе. Люди, которые совсем не рады приближению холодной темной поры, наверное, не прочь до весны погрузиться в сон, как это делают медведи или сурки. Но, оказывается, в природе все не так просто. Вот несколько фактов о зимней спячке, которых вы, вероятно, не знали. Что такое гибернация? Все слышали…
-
Удивительный мир у нас под ногами – пещера Словении
Удивительный мир у нас под ногами – пещера Словении Как обычно мы представляем себе пещеры? Как нечто тёмное, холодное и не слишком уютное. Но попав в волшебный подземный мир пещер Словении, вы удивитесь, что природное разнообразие не ограничивается термальными источниками, ледниковыми озёрами, величественными Альпами или живописным Адриатическим побережьем. Постойнская пещера – это огромная система карстовых…