Рубрика Кулинария

“Мягкий грильяж” понравится всем, попробуйте приготовить?

Грильяж

В этой статье хочу предложить вам рецепт замечательных домашних конфет “Мягкий грильяж”, которые мне очень нравятся. Готовятся конфетки несложно, я бы сказала очень просто. Для покрытия конфет я использовала чёрный шоколад, можно заменить его на молочный или на белый шоколад.…

Сочники с творогом – любимый мной и проверенный рецепт

Сочники с творогом

Сочники с творогом, приготовленные в домашних условиях, – это очень вкусная, необыкновенно ароматная выпечка. В этой выпечке изумительно сочетаются хрупкое, нежное тесто и мягкая, ароматная начинка, в результате вкус получается бесподобным!  Приготовьте сочники по этому простому и очень удачному рецепту и…

Варенье из заморских плодов фейхоа – самое вкусное и неподражаемое

фейхоа

Плоды фейхоа, хотя и появляются на прилавках каждую осень, ещё не стали популярными у россиян в той мере, в какой они этого заслуживают. Фейхоа — плод дерева Аcca sellowiana, которое исторически росло в горной местности южной Бразилии, Колумбии, Уругвая и северной…

Салат из серии “на каждый день”, готовится очень быстро

Салат

На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной… Салат из серии “на каждый день”, готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом “уважающем себя”…

От такого блюда еще никто не отказывался! Солить сельдь несложно и даже приятно

Сельдь

Сельдь атлантическая слабосоленая – всеми любимая рыбка, которая желанна на любом столе. Ее филе отлично дополняет салаты, а также из него получается превосходный форшмак. Помимо этого, сельдь выручит вас, когда нет времени и сил на готовку. Просто отварите картофель, нарежьте…

Как приготовить полезный шашлык без канцерогенов

шашлык без канцерогенов

Шашлык – это, как правило, основное блюдо любого пикника. Но шашлык не является полезной пищей, так как: во-первых, жарится он при высокой температуре, что опасно образованием в продукте канцерогенных веществ, воздействие которых на организм человека повышает вероятность возникновения злокачественных опухолей;…

Самый полезный и дорогой чай в мире – Да Хун Пао

Самый полезный и дорогой чай в мире – Да Хун Пао

Да Хун Пао (Da Hong Pao) – очень редкий чай, который обладает уникальным ароматом орхидеи и продолжительным сладким послевкусием. Его выращивают в Китае на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уишань, где собирать чай достаточно сложно. По классу его относят к улунам. Такие…

Готовим в походе: 6 рецептов блюд на костре

Готовим в походе

Для одних отдых – это проживание в отеле со всеми удобствами, для других – дикая природа, палатки и еда, приготовленная на костре. Готовим в походе: 6 рецептов блюд на костре Шурпа походная Наваристый и сытный, этот суп способен накормить целую…

Приготовление рыбы на костре -3 (продолжение от 03.09.2022)

Приготовление рыбы на костре

Приготовление рыбы на костре, эти блюда являются вкусными, интересными и необходимыми в походах. Более того, наши подписчики считают, что это единственное, что может значительно снизить вес и бюджет в походах.   Жарение рыбы на шпажках 1. Рыбу хищную (щука, судак,…

Приготовление рыбы на костре -2 (продолжение от 03.09.2022)

Приготовление рыбы на костре -2

Статья “приготовление рыбы на костре” будет иметь еще два продолжения, так как этих блюд, вкусных, интересных и необходимых в походах достаточно много. Более того, наши подписчики считают, что это единственное, что может значительно снизить вес и бюджет в походах. Рыба,…